生產(chǎn)銷售企業(yè)須知食品接觸材料檢測內(nèi)容

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健明迪檢測提供的生產(chǎn)銷售企業(yè)須知食品接觸材料檢測內(nèi)容,食品接觸材料安全問題備受關(guān)注,生產(chǎn)食品接觸材料的企業(yè)需要嚴(yán)格按照食品級檢測國標(biāo)要求進(jìn)行檢測,檢測合格方可上市銷售使用。
四、食品接觸材料生產(chǎn)銷售企業(yè)要怎么應(yīng)對
1、首先應(yīng)對該產(chǎn)品進(jìn)行分解,把BOM清單中與食品接觸的部件/材料擇出另列,對于塑料或者金屬要顯示具體的種類。
2、針對不同的部件和材料,確定相應(yīng)出口國的食品接觸材料檢測具體要求,包括需測試的項(xiàng)目、對材料的其他要求等。
3、在產(chǎn)品生產(chǎn)中,除遵循GMP規(guī)范外,對以上食品接觸的部件/材料應(yīng)著重控制,包括對供應(yīng)商材料/部件質(zhì)量的嚴(yán)格要求,對生產(chǎn)中原輔料使用的控制,對工藝過程的控制(如涉及到電鍍、噴涂、硫化、粘合、清洗、印刷、焊接、加熱等工藝要防止污染或殘留)等。
4、食品接觸材料檢測應(yīng)按照所出口國的具體要求進(jìn)行,注意不要遺漏項(xiàng)目。尤其重要的是要根據(jù)產(chǎn)品使用的極限條件和情況,確定檢測的條件如溫度、可能接觸的食物類型、時(shí)間等,這對于后面的檢測結(jié)果至關(guān)重要。

因此,針對食品接觸包裝材料檢測,首先需要生產(chǎn)銷售企業(yè)重視食品級材料制品的重要性,重視相關(guān)食品接觸材料檢測規(guī)范要求,嚴(yán)格按照檢測項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行檢驗(yàn)。

三、產(chǎn)品符合性確認(rèn)
成品的食品級測試報(bào)告和符合性聲明通常是作為產(chǎn)品的技術(shù)文檔,用于買家或市場監(jiān)管機(jī)構(gòu)審核。成品測試依賴于產(chǎn)品材料的具體分類和實(shí)際使用條件,因此確認(rèn)產(chǎn)品的材料組成、使用條件至關(guān)重要。同時(shí),歐洲很關(guān)注整體產(chǎn)品的感官測試。感官測試不合格往往成為產(chǎn)品召回的原因之一。

二、生產(chǎn)過程和環(huán)境的符合性
按照GMP體系(良好生產(chǎn)規(guī)范)運(yùn)作生產(chǎn)是國際FCM法規(guī)的共同要求。生產(chǎn)過程及環(huán)境的控制是生產(chǎn)合格產(chǎn)品的必要條件,生產(chǎn)者需特別關(guān)注如何在生產(chǎn)中防止產(chǎn)品被污染,如橡膠硫化和陶瓷燒結(jié)等高溫、易有污染物遷移的過程。

一、材料的符合性
食品接觸材料檢測法規(guī)中一般都有材料生產(chǎn)中允許使用的單體及添加劑清單,某些風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)更涉及用量和至大遷移量的要求,生產(chǎn)者可按照此要求選擇合適的原料及配比進(jìn)行生產(chǎn)。原料配比及工藝復(fù)雜的塑料材料,是歐美市場監(jiān)管的關(guān)注重點(diǎn),尤其是PC、PVC、橡膠、涂層等。

食品接觸材料檢測,生產(chǎn)銷售企業(yè)需要做到哪些方面呢

食品接觸材料生產(chǎn)銷售企業(yè),如何才能做到符合相關(guān)法規(guī)

食品接觸材料安全問題備受關(guān)注,生產(chǎn)食品接觸材料的企業(yè)需要嚴(yán)格按照食品級檢測國標(biāo)要求進(jìn)行檢測,檢測合格方可上市銷售使用。針對
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